Kokosmehl kaufen

In der heutigen Zeit wächst das Interesse an alternativen Lebensmitteln so rasant, wie zu keinem anderen Zeitpunkt in der Vergangenheit. Das steigende Gesundheitsbewusstsein und auch die Vielzahl an Allergien und Unverträglichkeiten scheint sowohl den Verbraucher als auch den Markt zu adäquaten und gesunden Alternativen zu zwingen. Gut so. Denn viele herkömmliche Produkte, wie wir sie bis heut kennen, sind schlicht und ergreifend ungesund und belasten unseren Körper mit unnützen, teils sogar gefährlichen Schadstoffen.

So zum Beispiel auch das normale Weizenmehl. Gluten und leere Kohlenhydrate schaden dem Körper auf Dauer mehr als sie ihm nützen. Low-Cab’ler suchen schon nach längerer Zeit nach einer geschmackvollen Alternative und die scheint es nun seit einiger Zeit endlich auch zu geben: Das Kokosmehl.

Kokosmehl ist eine wirklich leckere Alternative zu allen bisher bekannten Mehlsorten. Durch seinen leicht süßlichen Kokosgeschmack sollte man es allerdings nicht unbedingt für die Zubereitung von herzhaften Dingen verwenden. Brote und selbstgemachte Pizza schmecken mit anderen, herzhafteren Mehlen sicher besser. Das Backen mit Kokosmehl ist besonders interessant, denn es eignet sich u. a. für Kuchen, Torten oder Kekse und es ist mit seinem süßlichen Charakter eine wirklich leckere Alternative die man unbedingt einmal ausprobieren sollte. Es ist nicht nur frei von Gluten und ballaststoffreich sondern punktet zusätzlich auch noch mit einem nur geringen Gehalt an Kohlenhydraten. Mehr dazu finden Sie auch in unserem Beitrag Kokosmehl Wirkung.

Kokosmehl zu kaufen war lange Zeit eine echte Hürde. Heute allerdings bieten sich dem Verbraucher mehrere Vertriebswege und machen das Kokosmehl dadurch noch interessanter und leichter zu erwerben.

Das Kokosmehl aus dem Reformhaus

Mittlerweile hat das Kokosmehl Einzug in die meisten, gut sortierten Reformhäuser oder Bioläden gefunden. Man findet es hier in der Regel bei den übrigen Mehlen. Zwischen Dinkel-, Vollkorn- und Roggenmehl glänzt also auch das Kokosmehl seine Interessenten an. Normalerweise sind alle Mehle die im Bioladen oder im Reformhaus angeboten werden in Bioqualität. Dies bedeutet, dass hier nur Produkte verkauft werden, die frei von Schadstoffen sind und auf besonders schonende Weise hergestellt wurden.

Dies trifft natürlich auch auf das Kokosmehl zu. Um sich nicht zu erschrecken, wenn man vor dem jeweiligen Regel steht, sollte man vorab wissen, das Kokosmehl im Reformhaus verhältnismäßig teuer ist. Vergessen darf man aber nicht, dass man für den Preis bei Bedarf auch eine exzellente Beratung bekommt. Vor allem wenn man noch nicht sehr versiert im Bereich des Kokosmehls ist, kann ein guter Expertenrat durchaus helfen. Wer sein Kokosmehl günstiger erwerben möchte und keine Beratung mehr benötigt, sollte sich auch die folgenden Zeilen noch durchlesen.

Kokosmehl aus dem Internet

Im Internet kann Kokosmehl bereits seit dem Beginn seiner Revolution bestellt werden. Hier ist es außerdem deutlich günstiger als im Reformhaus. Man kann ganz leicht die Produkte der verschiedenen Hersteller miteinander vergleichen und daraufhin das für sich geeignetste Mehl auswählen. Amazon bietet eine große Auswahl an Kokosmehlhändlern. Der Versand ist ab einem bestimmten Einkaufswert in der Regel sogar kostenfrei und spart den Geldbeutel.

Egal woher man sein Kokosmehl letztlich bezieht, glutenintolerante Menschen sollte unbedingt auf den Zusatz „glutenfrei“ achten. Denn nur dann kann man sicher gehen, dass eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Mehlen absolut ausgeschlossen ist und der Verzehr gesundheitlich unbedenklich für den Zöliakie Patienten ist. Näheres dazu im Artikel Kokosmehl Nährstoffe und Inhaltsstoffe.